Go Go Curry

Go Go Curry è una popolare catena di ristoranti di curry giapponese nata a Kanazawa. È nota per il suo curry ricco e scuro, servito con una generosa porzione di riso, una croccante cotoletta di maiale (tonkatsu) e cavolo cappuccio tritato. Il piatto è solitamente condito con salsa Worcestershire e servito con una forchetta o un cucchiaio-forchetta. Go Go Curry è una tappa obbligata per gli amanti del curry in visita a Kanazawa.